【導讀】俗話說的好，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗的營養價值想必大家都略知一二，是中醫眼中補血補氣的最佳食物。今天，小編要給大家介紹的是紅棗的幾種黃金吃法，可以讓它的營養價值達到最高值！
1.紅棗泡水，養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
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