12月9日，金華市召開商標品牌質押工作推進會，會上公布了金華市首批馳、著名商標及品牌價值，經權威性評估機構評估，首批評估的7家企業，商標價值達47億元，銀行授信總額12.7億元。其中，中國鐵皮楓斗領導品牌“森山”憑借其品牌知名度、美譽度、行業地位、產品品質、經營業績、發展潛力等綜合因素，商標價值達到15.25億元，品牌價值達到103.32億元。
會上，森宇控股集團（以下簡稱森宇）與中國銀行金華分行簽署了6億元的商標質押授信協議，這也是迄今為止浙江省單個商標質押貸款金額最大的一個商標。
品牌價值103.32億元、銀行授信額6億元，“森山”也一舉創下了浙江省商標質押融資改革試點工作以來，“全省已評估企業的品牌價值第一、銀行授信額第一”兩個全省記錄。
在“森山”品牌價值突破百億大關，挺進中國大健康品牌“百億俱樂部”后，人們不禁要追問，是什么催生出“森山現象”，傳奇締造的背后，森山有著怎樣的成長密碼？帶著這個疑問，讓我們深度解析森山，逐一揭開答案。
圖：森宇控股集團董事局主席俞巧仙（右）與中行金華市分行簽署商標質押授信協議
“森山”躋身“百億俱樂部”
這幾年，在江浙滬乃至整個東南沿海，提到養生保健品，很多人第一時間就會想到鐵皮楓斗(鮮品稱鐵皮石斛)，而提到鐵皮楓斗，大多數人首先會想到“森山”。
“森山”品牌創立于2001年，15年來，年平均銷售額保持高于40%的增長率，2016年突破10億元大關，一路劃出了令人驚艷的增長攀升曲線，成為大健康產業發展最快的品牌之一，同時帶領鐵皮楓斗行業快速發展。森山也由此躋身全國保健品銷售十強、中國保健品行業名牌、連續三屆入圍中國保健品十大公信力品牌。其發展歷程和成就成為行業典范，被稱為大健康產業的“森山現象”，備受業界贊嘆和關注。
提到“森山現象”，“森山”品牌創始人、森宇控股集團董事局主席俞巧仙表示，其實也沒有什么秘訣，無非就是8個字：科技+專注+品控+誠信，當然，最重要的是能持之以恒，從1997年創建全國第一所民營鐵皮石斛研究所——義烏市鐵皮石斛研究所算起，森山為了這8個字已經堅持了19年。
森宇總部位于國際小商品城義烏，這里是金元四大名醫朱丹溪的故里，位于北緯30度附近，歷史上就是鐵皮楓斗最佳產地之一。秉承“十九年只做一顆草”理念，森山在義烏、金華建成國內一流、也是當時全國面積最大的鐵皮石斛原生態栽培基地，同時還建立一個完整的、全鏈條的、可追溯的產品質量管理機制，這一切，只為生產出上等的鐵皮楓斗產品。
全國產學研結合創新典范
前不久在杭州召開的第十屆中國產學研合作創新大會上，森宇榮獲2016年度“中國產學研合作創新示范企業”稱號，全國僅有38家企業獲此殊榮。
俞巧仙表示，產學研合作是企業永續發展的活力源泉，它一直在助推森宇快速發展，森宇一直堅持把科技創新作為企業科學發展的關鍵支撐，大力推進產學研結合和科技成果轉化，積極開展與高校的技術合作、人才培養、成果孵化與轉化等各個領域的合作，形成了與浙江大學、浙江農林大學、浙江師范大學、浙江工業大學、浙江理工大學、南京農林大學、浙江省農業科學院七所高等院校和科研機構聯合攻關的技術創新體系格局。
圖：森山鐵皮楓斗組培車間
19年來，森宇在鐵皮石斛領域共獲得23項專利，包括9項授權發明專利，其中，“天然藥用植物鐵皮石斛品質組培工廠化技術研究”曾被列為國家“十五”科技攻關項目，“森山鐵皮石斛試管苗人工栽培技術”被列為國家星火計劃項目。2013年，森宇帶頭成立浙江省鐵皮石斛產業技術創新戰略聯盟。2014年11月，受國家林業局委托，森宇和浙江農林大學共同制定并發布了鐵皮石斛栽培行業標準；2015年6月，國家林業局鐵皮石斛工程技術研發中心在森宇成立。
2016年4月，“森宇鐵皮石斛研究院”被認定為省級企業研究院，成為鐵皮石斛行業首家省級企業研究院。2016年8月，森宇省級院士專家工作站創建，成為鐵皮石斛行業首家省級院士專家工作站。
讓每件森山產品都可查、可控
19年來，森山一直致力于建立一個完整的、全鏈條的、可追溯的產品質量管理機制，從藥材的育種、栽培、采收到鐵皮楓斗產品的生產、銷售和售后服務，森山在每一個環節上都實行嚴格的質量管理，確保每一件森山產品都是安全、優質的。
基于這條完善的產業鏈，2014年森山在鐵皮楓斗行業內率先運行“生產管理及追溯監管平臺”，目的是實現鐵皮楓斗生產全過程農事操作和投入品的數據采錄，確保了產品源頭質量安全。通過該平臺，一件森山鐵皮楓斗產品的原材料在種植過程中施了什么肥、澆的什么水都清清楚楚。
2015年，森山正式入駐“中國保健品質量追溯平臺”，在保健品行業率先實行產品質量可追溯。該平臺能夠連接生產、檢驗、監管和消費各個環節。消費者買到森山鐵皮楓斗產品（目前僅限于部分產品）后，只要拿出手機掃一掃包裝上的二維碼，就能清楚地了解它的“身世”，包括它的“出生”流程、原材料來源、質量經過哪些部門認證等信息。
“這樣做的目的，就是要讓每件森山產品都可查、可控，讓消費者吃得明白、吃得放心。”俞巧仙說。
帶領鐵皮楓斗成為第三代保健品典型代表
1997年，森宇聯合浙江農林大學等單位，在國家科技支撐計劃等資助下，開始進行“鐵皮石斛良種選育與高效栽培技術研究”項目的研發。該項目基于鐵皮石斛的生物學特性，以產業化為導向，突破了種苗繁育、品種選育、栽培模式、產品精深加工等關鍵技術問題，形成系列原創性成果。2001年，該項目被科技部列入“國家十五科技攻關項目”。2015年12月，“鐵皮石斛良種選育與高效栽培技術研究”項目獲得林業界最高獎項——梁希林業科技一等獎。
正是該項目的實施，使原本瀕危藥用植物鐵皮石斛通過人工栽培的方式得以普及，并在短短十幾年間從零起步發展成為我國第三代保健品的典型代表（浙江省經信委等部門印發的《浙江省鐵皮石斛產業發展指導意見》）。
2016年6月6日，由中國保健協會和國內著名調查機構零點調查共同發布的《2016中國鐵皮楓斗產業現狀與發展白皮書》顯示，截至2015年，全國鐵皮楓斗產業規模約50億元，其中森宇旗下的“森山鐵皮楓斗”的產值超過12億元，約占浙江總規模的30%，全國總規模的20%，繼續領跑鐵皮楓斗行業發展。
2016年7月，總投資51.8億元，占地3.77公頃，集大健康、生態農業、文化旅游、養生養老、國際康復等功能產業為一體的新型化健康特色小鎮——森山健康小鎮項目正式啟動，更為“森山”的未來增添無限遐想。
森山健康小鎮規劃圖
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