隨著人民生活水平的不斷提高，社會消費需求隨之發生了重大變化，特別在“吃”的方面，要求越來越高，希望常吃常新，吃出品位，吃出文化，吃出健康。為了適應這一變化，廣州大自然醉鵝餐飲管理有限公司在今年考察并研究了來自順德的名菜——大自然醉鵝，對一道傳統名菜采取了一系列措施，改變傳統經營方式，加入了現代餐飲業的特點，讓大自然醉鵝邁向了一個新的發展步伐。
大自然醉鵝由廣州大自然醉鵝管理有限公司研制創新而成，可是相當有噱頭的。整盆鵝直接端上桌來炒，淋上米酒，點上火，火焰瞬間飚到半尺高。青紅的火焰在你面前竄起，就像在看一場魔術。等火焰漸漸褪去，揭開鍋蓋，一股米酒的香醇就迎面撲來，熱滾滾的醬汁色澤金黃，秘法調制，入口先香后鮮。首先從外觀看上去，色澤誘人，很有食欲。大自然醉鵝還很貼心地配了一個火爐，一邊吃，爐里的火還在一直燒，還可以加上各種時蔬，葷素相宜。
俗話說的好：“巧媳難做無米之炊”，餐飲業好做好，必須具備的人力、物力、財力等資源優勢。人力包括餐飲企業管理人、好的廚師及服務員。管理者，執掌餐飲業發展的各個方向，他猶如人的腦神經;廚師，決定餐飲的質量、口味，固不可忽視 ;服務員，代表餐飲業的形象，對樹立餐飲品牌有著潛移默化的作用。此外，財力、物力也是餐飲生存和發展的命脈。廣州大自然餐飲管理有限公司是一家專業的餐飲管理有限公司，從點到面地為加盟商提供服務。
廣州大自然餐飲管理有限公司為了讓更多的創業者加入到大自然醉鵝餐飲品牌的行列當中來，廣州大自然醉鵝已開始全面執行全國連鎖戰略，通過連鎖加盟的方式，聚焦于特色粵菜餐飲行業，為各大加盟商創造更多的財富商機。
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