原標題：植物基市場勢頭良好，維他奶借力全民營養周提振發展
近些年來，隨著社會經濟發展水平不斷提升，大眾健康理念與消費意識產生了顯著的變化，消費者群體對植物營養越發關注。另外，當前環境問題也日趨嚴峻，社會各界正在積極尋求最佳破局，而植物基產品顯然成為了最佳的前端口。相關數據顯示，生產植物奶可以有效減少68%溫室氣體的排放，減少20倍的用水量，對環境影響小很多，“減碳”方面的表現與國家“碳達峰、碳中和”的核心發展戰略完全契合。
事實上，植物基營養的興起早就引起了相關權威營養機構的重視，并展開深入研究。今年5月份，中國營養學會發布了最新版《中國居民膳食指南(2022)》(以下簡稱“膳食指南”)，伴隨以“會烹會選 會看標簽”為主題的第八屆全民營養周全面啟動。其中，平衡膳食和大豆的重要性再次被提及，營養專家倡導的“每天兩杯奶：一杯豆奶，一杯牛奶”等植物蛋白系列話題，成為今年營養周的重要內容之一。此外，今年全民營養周除了會烹會選、會看標簽等成為科普新課題，在平衡膳食課題上植物蛋白也成為了重要內容之一，多吃大豆、谷物、蔬果等植物性食物的建議在食物多樣中仍然占有重要的位置。
一直以來，維他奶的使命是要為更多社區帶來可持續、以植物為本、美味又富營養的產品并致力于鼓勵健康的生活方式，關愛社區、加強公眾的營養健康知識教育。作為中國植物奶的領軍品牌，維他奶在“全民營養周”期間，充分發揮自身行業優勢，宣傳貫徹《中國居民膳食指南》，踐行將健康飲食行動落到實處，助力“全民營養周”推動營養健康知識科普行動。維他奶通過豐富多彩的宣傳形式，提升宣傳效果，讓均衡營養健康消費理念日益深入人心。
近年來，維他奶曾多次公益支持中國營養學會、中國學生營養與健康促進會等專業機構，助力推廣“全民營養周”和“ 520中國學生營養日”，開展普及和提升公眾營養健康知識的科普活動，倡導合理膳食的健康生活方式。
此次針對植物基營養的熱潮也為行業帶來了新的發展機遇。在維他奶80余年的發展歷程中，“植物為本”始終是其堅定不移的品牌理念。目前，維他奶已擁有彩虹口味的經典系列豆奶，美味親民的維他奶燕麥奶，并針對在營養上有更高要求的人群推出的維他奶營+小白瓶系列等多款代表產品，充分滿足不同社會群體對飲食消費與營養健康攝入需求。而持續的推陳出新和積極的與時俱進，也讓這個80多年的豆奶老品牌始終保持著旺盛的發展活力。
據了解，維他奶是目前國內少有能生產全品類植物奶的領先企業，一方面生產適當的產品，倡導健康的生活方式;另一方面采用適當的生產方法，注重節約資源和保護環境，積極布局新能源。維他奶在可持續發展上的不懈努力早已獲得各相關方的肯定，是MSCI評級A級企業，也是道瓊斯可持續發展亞太指數(Dow Jones Sustainability Asia Pacific Index)成份股之一。維他奶武漢和佛山工廠獲得清潔生產企業稱號，東莞工廠采用全新環保設計，取得綠色建筑認證“能源與環境設計先鋒”(LEED)金獎。
行而不輟，未來可期。在良好發展勢頭的驅動下，維他奶究竟還會為我們帶來怎樣的驚喜，值得期待!
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