原標題:金樽黑酒 一款養生好酒
自古以來,在酒界就有“秋收糧,冬入窖,春出酒”之說,意思是冬天收獲的糧食,冬天釀造,立春前后就可以出酒了。承襲了中國古老傳統蒸煮發酵法釀造的金樽黑酒每年也會遵循自然的釀酒規律,在初春帶來一批春釀。春釀之黑酒口感和香味都是無法復制的,其口感尤為純正,再加上產量稀缺,宜賓金樽黑酒的春釀也受到了不少愛酒人士的追捧。

其實,金樽黑酒自問世以來,就得到了無數愛酒之人的喜愛與認可。它以其悠久的釀造工藝和獨特原料使用,形成了特殊的風味風格,常被當做養生酒飲用。比起其他種類的酒更為契合中國人對養生概念的理解。
春季本就氣候干燥,氣溫變化反復無常,使人體免疫力和防御功能都會有所下降,容易誘發一些春季常見的疾病。

中醫理論認為,春季屬木,人體五臟中的肝也屬木。春天肝主疏泄、生發,如果此時肝氣無法得到舒展,郁結體內,很容易引起“肝火”,人容易出現情緒不穩定,暴躁易怒,還會導致肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。由此,從養生角度看,適當地飲用富含氨基酸和多種營養物質的低度酒能促進血液循環,提高免疫力。不僅如此,現代醫學也發現,適量飲酒后能夠促進人體的血液循環,對全身皮膚起到一定良性的刺激作用,從而還可以達到促進人體的微循環。

金樽黑酒不同于普通白酒與紅酒,它采用的是源自商周時期的蒸煮發酵法結合現代生物科學技術的釀造手法,選用了多種優質黑色作物釀制而成,屬于低度發酵酒,其酒體富含花青素、氨基酸等多種營養物質,不含多糖、不辣喉、不上頭,是實實在在的養生健康酒。因此,在初春適量飲用金樽黑酒是非常有益于身體健康的。

來一杯金樽黑酒,抓牢養生好時機,真正喚醒身體,迎接萬物蘇醒的初春!
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