大蒜是個好東西，雖然辣辣的，但是它的功效可不少。無論是新鮮的大蒜，還是發芽的大蒜，它的身上可全是寶！可能有的人會問，發芽的土豆有毒不能吃，那發芽的大蒜能吃嗎？韓國的一項有關大蒜的研究給了我們新的認識，研究發現發芽的大蒜比新鮮的大蒜含有更多的抗氧化成分，還有著有著更神奇的功效!
新鮮大蒜營養多
A 強效殺菌
大蒜中所含的硫化合物具有極強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等都有抑制和殺滅作用，在目前發現的天然植物中，大蒜是抗菌作用最強的一種。
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