一項涵蓋一千多人的研究表明，有規律地攝入巧克力的人顯得更加苗條。這一千多人都被詢問了同樣的問題：”你每周吃幾次巧克力？“研究人員把研究結果發布在《內科學檔案》上。他們發現，平均而言，那些每周吃幾次巧克力的人要比偶爾才吃的人更苗條——甚至把他們飲食中的其他食物也算在內。
8）（也許）能把普通人變成一個天才
根據《新英格蘭醫學期刊》上發表的研究，人們發現，一個國家中每個人吃巧克力的量和這個國家諾貝爾獎獲得者的數量有一定關系。瑞士的巧克力消費量位居世界第一，而瑞士的諾貝爾獎獲得者數量也最多。研究人員認為，為了增加諾貝爾獎獲得者的數量，每個英國公民每年應該吃下2公斤的巧克力。所以吃吧——國家需要你吃巧克力！
9）修復血管
每天吃一點巧克力能改善你動脈的情況。美國實驗生物學學會聯合會的一項研究表明，每天吃70克黑巧克力對保持血管健康有好處。看起來，黑巧克力能使動脈更有彈性，還能減少白細胞濃度，這兩點有助于減少動脈堵塞的風險。
10）使皮膚的狀態更好
傳統觀念認為吃巧克力對皮膚不好，但研究人員發現，可可中的一些復合物事實上能幫助皮膚減少陽光照射帶來的傷害。 一項發表在營養學雜志上的研究發現，相比那些吃普通巧克力的人在紫外線燈光照射下引起皮膚發紅所需的時間，對那些連續12周以上每天吃20克黑巧克力的人來說，要使他們的皮膚發紅需要多花一倍的時間。
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