雞蛋、香蕉切小塊、溶化黃油,古方紅糖,放入破壁機或料理機打勻。
攪打后倒入盆中刮刀攪拌消除多余氣泡。
篩入低粉,小蘇打、泡打粉混合粉,用刮刀切拌勻。
加入核桃碎拌勻。
倒入模具,入預熱好的烤箱180度35分鐘左右。
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