塑化劑可以溶到油里
據介紹,塑化劑是一種常見的軟化劑,塑化劑不溶于水溶于油,因此與油脂類食品或容器接觸時,只要一接觸就會滲出,但滲入或轉移的量與接觸的時間及溫度有關。而塑化劑在與非脂肪性食品的容器或食物接觸時,基本不發生轉移。
塑料產品一定不能用來包裝含油脂的食品,因為這類塑化劑一旦接觸油脂,就會釋放有毒物,污染食物;放到微波爐加熱,更會導致塑化劑融化,滲入食物中”。現在日常生活中所使用的油瓶大多是塑料的,最好還是換成玻璃的吧,以免塑化劑傷身!
低碳環保生活可遠離塑化劑
“如果你真的害怕塑化劑,那就遠離塑料制品,從改變日常的生活習慣做起。”專家強調,“但沒有絕對的‘遠離’。他建議,比如避免用塑料袋裝熱食物;避免用微波加熱食品;居家生活減少使用塑膠制品等,“這些都是盡量避開塑化劑的好方法,也和近年來我們主張的環保生活不謀而合。”
塑化劑有何危害
鄰苯二甲酸二酯是一種環境荷爾蒙,攝入后會作用于腺體甚至是嚴重影響人體的內分泌。如果在平時生活中長期飲用添加有塑化劑的白酒的話,還有可能會危害男性生殖能力以及促使女性性早熟。塑化劑的危害不僅僅如此,專家研究發現,如果長期攝入的話還有可能會危害肝臟健康,從而誘發肝癌。尤其是一些正處于生長發育階段的幼兒,過量攝入塑化劑還有可能會導致內分泌系統、生殖系統的異常發育。
除了白酒塑化劑之外,還有像飲料,如果汁、乳飲料、運動飲料等飲品中同樣含有大量的塑化劑。還有果醬、糖漿,粉狀食品益生菌、果汁粉以及膠囊鈣片等食品中同樣可能含有塑化劑。
減少塑化劑危害
為了更好的避免塑化劑給人體所帶來的危害,我們在平時生活中應該盡量的避免使用保鮮膜,在使用的時候還要注意和油脂隔開。這是由于塑化劑易溶于油脂,因此經常有帶飯習慣的上班族應該帶玻璃或者陶瓷餐具,因為微波加熱塑料飯盒時高溫也會促使塑化劑析出,從而危害人體健康。家庭醫生在線綜合
(責任編輯:韓肖)
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