二月二龍抬頭這幾種龍食記得吃 給家人都沾沾“龍氣”
時間：2020-02-23 19:56 來源：今日頭條 責任編輯：毛青青
原標題：二月二龍抬頭，這幾種“龍食”記得吃，給家人都沾沾“龍氣”
農歷二月初二，是我國傳統的節日“龍頭節”，也被稱之為“青龍節”。在我國民間自古以來就有“二月二，龍抬頭”，“二月二，剃龍頭”這些俗語，據說，在這天理發可以給人們帶來一年的好運，寓意著“龍抬頭，走好運”。所以每逢二月二，大大小小的理發店都是爆滿的節奏，畢竟人們都想圖個好兆頭。
在這天，除了剃龍頭，不少地區也有“吃龍食”的習俗。“龍食”的種類就比較多了，有“龍皮”“龍須”“龍頭”“龍耳”“龍眼”“龍膽”等等，這些“龍食”是人們根據龍的形態而起名的。在我們當地，基本上都會挑選兩種來吃，做上幾種龍食吃，給家人都沾沾“龍氣”，希望來年健康順利。
一、蔥花餅（龍皮）
蔥花餅顏色金黃酥脆，猛一看，和龍皮還真有幾分相似，用蔥花餅來比喻龍皮還是十分形象的。在不少地區，這天都有吃蔥花餅的習俗，燙好的蔥花餅直接撕著吃，寓意“撕龍皮”。
二、豬頭肉（龍頭）
在我們當地，流傳著“龍抬頭、吃豬頭”這樣一句俗語。往年的這個時候，熟食店里的生意都會異常火爆，不少人家都會購買一些豬頭肉來吃，豬頭象征著“龍頭”，吃了豬頭，寓意二月二龍抬頭，吃豬頭好兆頭。
三、龍須面（龍須）
在二月二這天，我們當地好多人家都會以“龍須面”來作為早餐，龍須面的面條比較細，吃起來更加順溜，在這天吃龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
四、餃子（龍耳）
在我國，不少傳統節日都有吃餃子的習俗，二月二也不例外。餃子的形狀和龍耳十分相似，所以在這天吃餃子被稱之為“食龍耳”，而且餃子餡也比較有講究，餃子餡需要有肉有菜，取“肉”“菜”兩個字的諧音“有財”，寓意新的一年里財源滾滾。
五、龍膽（炸油糕）
表皮金黃、餡料香甜的炸油糕被稱作龍膽還是很形象的。在北方不少地區，這天都有吃油糕的習俗，油糕的表皮是小米面制作而成，餡料可以是糖餡、豆沙餡、五仁餡，吃起來外酥里嫩、香甜可口。
六、餛飩（龍眼）
二月二這天，凡是和龍的部位有幾分相像的美食都能被人們賦予新的名字，餛飩的外觀和龍眼有幾分相似，所以被人們稱之為“龍眼”。在這天吃上一碗“龍眼”，寓意著眼睛明亮，前途光明。
二月二到了，您是不是也準備在這天“剃龍頭”、“吃龍食”呢，除了小編以上分享的幾款龍食，你們當地還有哪些習俗呢？歡迎在下方留言評論哦！
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