自榨花生油烹調有風險 金龍魚匠心品質樂享生活
時間：2017-06-07 09:40 來源：中國網 責任編輯：青青
原標題：自榨花生油烹調有風險 金龍魚匠心品質樂享生活
花生油是最常見的烹調用油之一，除了通過超市購買之外，還有很多人傾向于購買花生請人代榨花生油，認為這種現榨花生油不僅實惠而且健康。但實際上，購買這種散裝花生油可能存在食品安全風險。
食藥監部門表示，現榨現賣的花生油工藝和措施無法與大廠相比，很可能存在黃曲霉毒素B1、苯并[α]芘超標等食品安全風險，而且榨油過程中花生一定要炸得干出油品質才會好。不僅如此，個人購買的花生品質也難保證，用發霉變質的花生榨油肯定會不利于身體健康。
（圖：金龍魚花生油）
其實，要吃到健康高品質的花生油何須自榨，選購有品質保證的糧油品牌也能吃得健康。金龍魚作為一家致力于成為百年企業的品牌，是國內糧油行業較早通過ISO9000認證的企業，同時也通過了食品安全管理體系HACCP認證、計量“C標志”認證、QS市場準入審核，并融合5S先進管理模式，使產品質量得以保障和提升。基于對產品品質的高標準要求，金龍魚還主動申報了美國烘焙協會(American Institute of Baking，簡稱AIB)的食品安全審核，已有14家生產企業通過了AIB審核，并在企業內部要求執行AIB的食品安全標準。
金龍魚旗下花生油產品系列更是實行嚴苛的制造標準，從原料采購、生產過程控制、產品儲存、灌裝、運輸到市場銷售實行全過程管控，尤其是在生產加工環節，金龍魚不僅選擇優質的花生原料，且每一個工藝環節都嚴格按照食品級標準，做到品質優良。同時，金龍魚還不斷加大產業鏈上各個環節的投入和把控，力求建立一個從源頭管理、生產加工、倉儲物流和終端客戶服務各環節無縫銜接的全過程控制體系，實現產品全程可追溯，確保食品安全萬無一失。
民以食為天，食用油是關系到人們生活飲食的大事。金龍魚花生油25年品質如一，已嚴苛的工藝要求和優良的品質保證為消費者提供品質好油，健康烹調樂享生活。
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