“橫劈豎切萬絲絳，皆贊淮揚刀工好”說的是哪種美食？這是2025年螞蟻莊園11月2日今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹2025年11月2日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
螞蟻莊園非常好玩，養雞的同時還能做慈善，增進知識的同時還可以免費領取小雞飼料。
閩南網（www.mnw.cn）最新消息，今天螞蟻莊園課堂的問題是：
“橫劈豎切萬絲絳，皆贊淮揚刀工好”說的是哪種美食？
蓑衣黃瓜
文思豆腐
答案：文思豆腐
解析：這句詩描繪的是淮揚菜中的名菜“文思豆腐”。這道菜極其考驗刀工，需要將柔軟易碎的嫩豆腐切成幾千根細可穿針的豆腐絲，經過小火烹飪，與鮮美的湯汁融為一體，入口即化，爽滑嫩口。
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線：http://www.bb0031.cn/
