蒸饅頭的時候加入小蘇打可以讓饅頭口感更松軟還是蒸出來更白
時間：2023-01-03 12:08 來源：今日頭條 責任編輯：毛青青
原標題：蒸饅頭的時候加入小蘇打可以讓饅頭口感更松軟還是蒸出來更白
支付寶中螞蟻莊園玩法1月3日小課堂的問題是：蒸饅頭的時候加入小蘇打，可以讓饅頭？答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下1月3日螞蟻莊園的正確答案吧！
1.蒸饅頭的時候加入小蘇打，可以讓饅頭？
口感更松軟
蒸出來更白
2.正確答案：口感更松軟
3.答案解析：
小蘇打為碳酸氫鈉，在面中會發生反應生成碳酸鈉和二氧化碳，氣體會將面變得松軟，從而蒸出來的包子和饅頭都松軟可口。小蘇打不僅在生活中是常見的食材，在醫學用途中也有很多的功效。
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線：http://www.bb0031.cn/
