新華社北京8月3日電（記者郭愛民）據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，8月3日，蔬菜價格以漲為主；牛羊肉、禽蛋價格上漲；水產品、食用油、水果價格略有波動；成品糧價格穩中有降；豬肉、奶類價格基本穩定。
普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲0.4%、0.2%；監測的21種蔬菜中，14種價格上漲，2種價格下降，5種價格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價格持平；牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格上漲，漲幅均未超過0.2%；花生調和油、純花生油、純菜子油價格上漲，大豆調和油、純大豆油、純葵花子油價格下降，波動幅度均未超過0.2%。
監測數據顯示，今年5月下旬至6月上旬，全國雞蛋價格出現一輪快速上漲走勢，隨后開始回落，7月下旬開始價格再次快速上漲。與7月20日相比，8月3日，普通鮮雞蛋全國日均價漲幅已經超過5.0%。分地區來看，除海南、西藏外，其余省區市雞蛋價格均上漲。黑龍江、吉林、上海、河北的價格上漲尤為明顯，漲幅均已超過10.0%。另外，截至8月3日，所有省區市雞蛋價格均位于4元以上。
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